Les cassis sont les baies noires d’un arbrisseau de la famille des Grossulariacées originaire de l'Europe septentrionale. Ils poussent spontanément dans les régions montagneuses et froides de la zone paléoarctique. Le cassis contient beaucoup de vitamine C. Ces baies de cassis ont un goût fruité et généreux et s'incorporent facilement à toutes sortes de préparations culinaires.

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Précautions d'emploi :

- Conserver dans un endroit frais et sec, refermer l'emballage après chaque usage.

Les baies de cassis séchées peuvent s’ajouter au yaourt, aux céréales du petit déjeuner, aux milk-shakes ou manger directement.

Conserver dans un endroit frais et sec, refermer l’emballage après chaque usage.

• Vitamine C
• Vitamine B
• Vitamine A
• Calcium
• Potassium
• Magnésium
• Fer