Le petit-lait, ou lactosérum, est le liquide qui subsiste lors de la préparation du fromage. Le concentré de petit-lait est produit après un filtrage ultrafin du petit-lait. La concentration est réalisée à l'aide de la technologie du séchage par atomisation. Le concentré de petit-lait Purasana est plus rapidement assimilé que d'autres concentrés de protéines végétales.
Précautions d'emploi :
- Ce produit n'est pas un substitut à une alimentation variée et à un mode de vie sain.
- A conserver au sec et bien refermer après chaque utilisation.
Idéal pour enrichir vos shakes protéinés, céréales petit-déjeuner, muesli, yaourt, pain, pâtisseries.
poudre de protéines de petit-lait biologique concentré, sucre de fleur de coco*, arôme naturel goût vanille. Par portion moyenne = 22,27 g de protéines de petit-lait.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.